Beslenme alışkanlıklarının yalnızca kilo kontrolü değil, solunum sistemi sağlığı üzerinde de belirleyici rol oynadığına dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Güngör, akciğer sağlığının korunmasında dengeli beslenmenin büyük önem taşıdığını vurguladı.
İnsan vücudunun yiyecekleri yakıt olarak kullandığını ifade eden Güngör, “Gıdaların vücutta yakıta dönüştürülmesi sürecine metabolizma denir. Bu süreç oksijenle gerçekleşir. Dolayısıyla gıdaların doğru metabolize edilebilmesi için sağlıklı bir solunum sistemine ihtiyaç vardır” dedi. Sağlıklı ve çeşitli besinlerden oluşan dengeli bir beslenme planının, nefes almayı kolaylaştırdığını ve akciğer sağlığını desteklediğini belirtti.
Solunum Sorunu Olanlar Karbonhidrata Dikkat Etmeli
Karbonhidrat ve yağ metabolizmasının solunum üzerindeki etkisine değinen Güngör, “Karbonhidratlar metabolize olurken daha fazla karbondioksit üretirken, yağlar daha az karbondioksit üretir. Bu nedenle solunum sıkıntısı yaşayan bireylerin, daha düşük karbonhidratlı ve daha yüksek yağ içeren diyetlerle daha rahat nefes alabildiği görülmektedir” diye konuştu.
Akciğer sağlığını korumak için taze meyve-sebze tüketiminin, antioksidanlardan zengin vitamin ve mineral alımının, yeterli sıvı tüketiminin ve ideal kilonun korunmasının önemine dikkat çekti.
Akciğer Sağlığını Destekleyen 10 Besin Grubu
Hande Güngör, akciğer sağlığına katkı sağlayan besin gruplarını şu şekilde sıraladı:
-
Lifli gıdalar: Arpa, yulaf ve mercimek gibi lif açısından zengin besinler; B vitamini, magnezyum ve selenyum içerikleriyle akciğer sağlığını destekliyor.
-
Taze sebzeler: Pancar, biber, kabak, domates, kırmızı lahana ve pazı gibi sebzelerin, KOAH ve akciğer kanseri riskini azalttığı belirtiliyor.
-
Taze meyveler: Elma ve yaban mersini gibi antosiyanin açısından zengin meyveler, akciğerleri oksidatif hasardan koruyor.
-
Fonksiyonel gıdalar: Zerdeçal, yeşil çay, kahve ve kakao; antioksidan ve antiinflamatuar etkileriyle akciğer fonksiyonlarını olumlu etkiliyor.
-
Omega-3 kaynakları: Hamsi, sardalya ve somon gibi balıklar, hava yolu damar geçirgenliğini artırarak solunum sağlığını koruyor.
-
Kuruyemişler: Özellikle brezilya cevizi, yüksek selenyum içeriğiyle solunum fonksiyonlarını destekliyor.
-
Yoğurt: Kalsiyum, fosfor ve selenyum içeriği sayesinde KOAH riskini azaltıyor.
-
Zeytinyağı: Yüksek polifenol içeriğiyle solunum hastalıklarına karşı koruyucu etki gösteriyor.
-
Vitamin ve mineraller: C ve E vitaminlerinin yeterli alımı, akciğer fonksiyonlarını güçlendiriyor.
-
Su: Akciğer fonksiyonları için gerekli olan mukus yapısının korunması adına yeterli sıvı alımı büyük önem taşıyor.
İdeal Kilo ve Dengeli Beslenme Önemli
Güngör, kilo başına günlük 30–33 mililitre su tüketiminin sıvı ihtiyacını karşılamak için yeterli olduğunu belirterek, “İdeal kiloyu koruyarak dengeli ve yeterli beslenen kişilerin hastalık riski azalır, enfeksiyonlara karşı direnci artar ve bağışıklık sistemi güçlenir” dedi.
